Veroton: 0.85€
Satoisa, keskiaikainen, indeterminantti (runkotomaatti) lajike. Kasvuaika 80 päivää. Hedelmät ovat keskikokoisia (190-200 g), maukkaita. Tuottaa satoa syksyyn asti.
Kasvatetaan avomaalla ja kasvihuoneissa.
1,0 g = 300-400 siementä.
* Kaikki olemassa olevat tomaattilajikkeet ja hybridit jaetaan kahteen suureen ryhmään: indeterminantteihin (rajattomasti kasvaviin) ja determinantteihin (pensastomaatteihin). Niitä tuetaan ja kasvatetaan eri tavoin. Jokaisen vihanneskasvattajan on yksinkertaisesti tiedettävä niiden kasvun ja tuennan ominaisuudet.
Indeterminantit hybridit kasvavat korkeammiksi. Niille on ominaista: jatkuva verson kasvu; ensimmäisen kukinnon muodostuminen 8-11 lehden jälkeen; seuraavien kukintojen muodostuminen kolmen lehden välein, joskus useammankin, kasvuolosuhteista riippuen.
Determinantit hybridit erottuvat matalammalla pituudellaan. Niille on ominaista: kasvun rajallisuus (latvominen tapahtuu itsestään) 4-6 tai useamman kukinnon muodostumisen jälkeen; ensimmäisen kukinnon muodostuminen 6-8 lehden jälkeen; seuraavat kukinnot muodostuvat 1-2 lehden välein tai jopa seuraavat toisiaan.
Mitä hybridiä tulisi suosia siemeniä ostettaessa?
Tämä riippuu siitä, missä, milloin ja millaisissa olosuhteissa (avomaalla, kasvihuoneissa tai tunneleissa) aiot kasvattaa tomaattejasi.
Lasitetuissa, lämmitetyissä kasvihuoneissa, joiden korkeus saavuttaa kaksi metriä, on tietysti parempi istuttaa indeterminantteja hybridejä. Tämä johtuu kasvien pidemmästä kasvukaudesta tällaisissa kasvihuoneissa, sillä korkeat tomaatit hyödyntävät koko sen suuren tilavuuden. Sama koskee korkeita muovisia lämmitettyjä ja lämmittämättömiä kasvihuoneita. Indeterminantteja hybridejä on helppo muotoilla. Sinun on jätettävä vain pääverso ja poistettava kaikki sivuversot (varkaat), ts. kasvatettava tomaattikasvi yksirunkoisena. 5-6 kuukauden kasvukaudella indeterminantit hybridit tarjoavat runsaamman sadon kuin rajallisesti kasvavat tomaattihybridit. Niille on ominaista vakaa sato, niiden hedelmät ovat erittäin maukkaita ja kestäviä. Hyvän lehtevyyden ansiosta indeterminantit hybridit kestävät kesän korkeita lämpötiloja helpommin. Erinomaisia tuloksia antavat indeterminantit hybridit F1 Faraon, F1 Evpator, F1 Funtik, F1 Vladimir, F1 Fatalist, F1 Bitjug, F1 Fantomas jne.
Indeterminantit hybridit voivat erota toisistaan kasvuprosessien voimakkuuden, varren korkeuden, hedelmien painon ja värin sekä hedelmien kuljetuskestävyyden suhteen. Teollisissa kasvihuoneissa, 9-10 kuukauden kasvukaudella ja mikroklimaston automaattisella säädöllä, niiden satoisuus voi saavuttaa jopa 200 kg (!) kasvia kohden. Kesämökkiolosuhteissa indeterminanttien tomaattihybridien mahdollinen satoisuus on 3-5 kg pensasta kohti ja enemmän.
Mutta muista, että tiheän lehdistön vuoksi nämä hybridit ovat alttiimpia harmaahomeelle, varsinkin jos kasvihuone on huonosti ilmastoitu.
Determinantin kasvutavan tomaattihybridit jaetaan kolmeen ryhmään: superdeterminantit, determinantit ja puolideterminantit.
Superdeterminantit hybridit: F1 Druzhok, F1 Leopold, F1 Biathlon, F1 Semko-Sindbad, lajikkeet Alaska, Betta, Boni-M jne. erottuvat varhaisella satoisuudellaan ja yhtenäisellä sadontuotannollaan. Kasvien pituus on 50-60 cm, ne päättävät kasvunsa 2-3 kukinnon muodostumisen jälkeen. Niitä kasvatetaan avomaalla ja muovitunneleissa. Vaikka tällaisien hybridien kokonaissato on alhainen, ne "karkaavat" ruttotartunnalta varhaisuutensa ansiosta, ja kasvien tiheän istutuksen vuoksi pinta-alayksikkökohtainen sato kasvaa. Niiden hedelmät ovat useammin pieniä kuin keskisuuria (jopa 100-110 g), makuominaisuudet ovat keskitasoa, mutta ne ovat aivan ensimmäisiä tomaattien joukossa ja hyviä kokonaisina säilöntään.
Determinantit hybridit (suurin pensastomaattien ryhmä): F1 Lya-lya-fa, F1 Master, F1 Blagovest, F1 Verlioka, F1 Gamayun, F1 Dotsent jne. erottuvat melko suurilla ja hyvänmakuisilla hedelmillä, pidemmällä satokaudella ja suuremmalla satoisuudella. Niitä kasvatetaan muovikasvihuoneissa, mutta voidaan kasvattaa myös avomaalla. Niiden korkeus saavuttaa 1,0-1,5 m, ensimmäinen kukinto muodostuu 8-9 lehden alle, kasvi lopettaa kasvunsa muodostettuaan 5-6 tai enemmän kukintoja. Niitä kasvatettaessa ei pidä unohtaa jättää varaversoa (varkaan) kasvun pidentämiseksi.
Puolideterminantit hybridit: F1 Margarita, F1 Kostroma, F1 Laima, F1 Lezheboka jne. ovat myöhäisempiä kuin determinantit. Ne lopettavat kasvun 8-10 kukinnon muodostumisen jälkeen. Jotkut kasvit, erityisesti pilvisenä ja sateisena kesänä, eivät välttämättä lopeta kasvuaan ollenkaan ja käyttäytyvät kuin indeterminantit hybridit.
Missään tapauksessa ei pidä rajoittua vain yhteen hybridiin. Mutta hyvän sadon takaamiseksi kannattaa istuttaa 5-7 kasvia varhaisia superdeterminantteja hybridejä avomaalle, tunneleihin tai väliaikaisten suojien alle. Kasvihuoneessa voi kasvattaa 8-10 determinanttia hybridiä ja 5-8 puolideterminanttia ja indeterminanttia hybridiä. Lisäksi eri kypsymisaikaiset hybridit mahdollistavat kypsien hedelmien saamisen heinäkuun alusta lokakuun loppuun - marraskuun alkuun, ja jos käytetään hyvin säilyviä hedelmiä, jopa huomattavasti myöhemmin.
Täytetyt tomaatit (Kreetalainen resepti).
Pääainekset: 8 kypsää tomaattia, 4 pitkänomaista vihreää paprikaa, 4 munakoisoa, 4 kesäkurpitsaa.
Täyte: 500 g riisiä, 2 hienonnettua sipulia, tilliä tai persiljaa, minttua, 1/2 lasillista oliiviöljyä, suolaa ja pippuria maun mukaan.
Valmistus: Pese tomaatit ja leikkaa yläosa irti. Poista sisus vahingoittamatta seiniä. Käännä tomaatit ylösalaisin ja anna mehun valua pois. (Kokit eivät ryöppää paprikaa, munakoisoa ja kesäkurpitsaa ennen käyttöä, mutta suosittelemme tekemään niin, jos käytät kasvihuonevihanneksia). Ryöppää vihannekset tässä tapauksessa kiehuvalla vedellä tai upota ne kuumaan veteen 5 minuutiksi (ei kauempaa).
Kuumenna pannulla 2 ruokalusikallista oliiviöljyä ja kuullota sipuli. Lisää tomaattien malto, suola, pippuri, hienonnettu persilja tai tilli, minttu, lisää riisi ja paistettu sipuli. Sekoita kaikki huolellisesti ja hauduta miedolla lämmöllä 8 tai 10 minuuttia. Täytä jokaisen tomaatin sisus täytteellä, jättäen hieman tilaa riisin myöhemmälle turpoamiselle. Laita sitten täytetyt tomaatit kattilaan, peitä ne leikatuilla latvoilla, kaada päälle sitruuna-voikastiketta ja ripottele päälle korppujauhoja. Lisää kattilaan 1/2 kuppia vettä ja keitä keskilämmöllä noin 20 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät. Tämä ruokalaji on tarkoitettu 5-6 hengelle.

